22:29
ralucalucia
Ingrediente:
1kg cartofi, 500 g cascaval, 500 g smantana, 8 oua fierte, 2 oua crude, 250 ml lapte, 50 g unt, sare.
Mod de preparare:
Cartofii se pun la fiert intr-o oala cu apa in care se adauga sare, pentru ca sa nu se zdrobeasca si se lasa la fiert aproximativ 30 minute. Dupa ce s-au fiert ii scurgem si ii taiem rondele de cca ½ cm.
Se inginge cuptorul la (150 grade Celcius), tava se unge bine cu unt si se adauga un strat de cartofi, se sareaza putin, apoi un rand de oua fierte, cascaval ras si sosul format din cele 2 oua crude, amestecate cu smantana si laptele.
Repetam procedura pana la sfarsitul componentelor, iar ultimul strat trebuie sa fie de cartofi peste care s-a presarat cascaval ras si sosul descris mai sus.
Se pune la cuptor pentru 20 min si se lasa sa se gratineze.
Timp de preparare: 50 minute
Pofta buna!
1kg cartofi, 500 g cascaval, 500 g smantana, 8 oua fierte, 2 oua crude, 250 ml lapte, 50 g unt, sare.
Mod de preparare:
Cartofii se pun la fiert intr-o oala cu apa in care se adauga sare, pentru ca sa nu se zdrobeasca si se lasa la fiert aproximativ 30 minute. Dupa ce s-au fiert ii scurgem si ii taiem rondele de cca ½ cm.
Se inginge cuptorul la (150 grade Celcius), tava se unge bine cu unt si se adauga un strat de cartofi, se sareaza putin, apoi un rand de oua fierte, cascaval ras si sosul format din cele 2 oua crude, amestecate cu smantana si laptele.
Repetam procedura pana la sfarsitul componentelor, iar ultimul strat trebuie sa fie de cartofi peste care s-a presarat cascaval ras si sosul descris mai sus.
Se pune la cuptor pentru 20 min si se lasa sa se gratineze.
Timp de preparare: 50 minute
Posted in: Garnituri
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu