Gateste cu mine, retetele mele online...

sâmbătă, 9 aprilie 2011

Farfalle cu sparanghel şi haloumi

 Ingrediente:

250g paste Farfalle, 750 g sparanghe , 250g haloumi (branza de capra),  1 avocado mediu, 1legatura ceapa verde,  1  lingura coaja de lamaie rasa fin ,  60ml suc de lamaie, 80ml ulei de măsline, 1 lingurita zahar


Mod de preparare:

Pastele se pun la fiert intr-o cratita cu apa, neacoperite. Dupa ce s-au fiert se clatesc cu apa rece si se scurg. Intre timp, fierbem sparanghelul pentru 10 minute, il scurgem si il lasam la racit.

Punem branza haloumi intr-o tigaie la prajit pana cand se rumeneste usor, dupa care o scoatem pe o hartie absorbanta.
Intr-un castron mare, punem pastele, sparanghelul si haloumi , adaugam avocado taiat in felii subtiri, ceapa taiata marunt, restul condimentelor si le amestecam.

Timp de pregatire: 20 minute
 Timp de preparare : 20 minute




Pofta buna!




0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons