Ananasul, regele fructelor tropicale

Cuvantul "Pineapple," este derivat din cuvantul Pina, care a fost folosit pentru a descrie un con de pin de spanioli. Mai tarziu, a fost introdus in Insulele Hawai, care sunt acum cei mai importanti producatori de acest fruct. Ananasul este copt, daca poti trage cu usurinţă una dintre frunzele din partea de sus. Se pastreaza la temepratura camerei timp de 1 sau 2 zile inainte de servire, pentru a permite ananasului sa devină mai moale si dulce.
Acest fruct  contine foarte multe vitamine si minerale, in special : potasiu, cupru, iod, fier, magneziu, mangan si calciu, vitamina C.
Ananasul este bun pentru foarte multe afectiuni, precum hipertensiunea arteriala, ateroscleroza, previne infarctul miocardic si accidentul vascular cerebral, dereglarile de digestie, raceala.
Cercetătorii norvegieni au aratat că acest fruct poate arde grăsimile, care blochează arterele, stopand in acest fel formarea trombozelor (astuparea unui vas sangvin cu un cheag de sange). Riscul de tromboză fiind redus de asemenea la consumarea de vitamina C, care se găseşte in ananas. Daca este folosit in curele de slabire, nu ne vom simti obositi din cauza aportului redus de alimente, ci vom avea  senzatia de satietate, fiind bogat in fibre alimentare.

Posted in: Totul despre fructe